کیش ماهی شیر + دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۲۸ فروردین ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۱۶۱۲۱۶۵
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، امروز قصد داریم طرز تهیه کیش ماهی شیر را به شما آموزش دهیم.
بیشتربخوانید
طرز تهیه خورش مالاوابیج غذای بی نظیر شمالی
مواد لازم
خمیر فیلو...... ۸ ورق
کرهی آبکرده.....۱۰۰ گرم
تخممرغ.... ۳ عدد
شیر.... ۲ قاشق سوپخوری
خامهی صبحانه..... ۳۰۰ گرم
پنیر موزارلای رندهکرده.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
پنیر پارمسان رندهکرده...... ۵۰ گرم
مواد لازم میانی:
کره .... ۵۰ گرم
روغن مایع..... ۲ قاشق سوپخوری
پیاز قرمز خلالی خرد کرده ۲....... عدد (یکدوم پیمانه)
فیلهی ماهی شیر خردکرده.....۱ کیلوگرم
قارچ ورقهای خرد کرده .....۵۰۰ گرم
آبلیمو..... ۲ قاشق سوپخوری
کنسرو ذرت ......۱ پیمانه
نمک و فلفل .... به میزان لازم
آویشن.... ۱ قاشق چایخوری
روشتهیه
قالب پای را به قطر ۲۴ سانتیمتر چرب کنید، روی خمیرهای فیلو کره بمالید و آنها را روی هم در قالب بگذارید. آنگاه مواد میانی را فراهم کنید و در قالب روی خمیر فیلو بریزید. سپس تخممرغها، شیر و خامه را با هم مخلوط کنید و روی مواد میانی بدهید. حالا مخلوط هر دو پنیر را نیز روی کیش بپاشید و آن را به مدت تقریبی ۲۰-۲۵ دقیقه در فر گرم کرده با دمای ۱۸۰ درجهی سانتیگراد بپزید.
روش تهیهی مواد میانی:
کره و روغن مایع را در تابهی مناسبی بریزید و روی اجاق گرم کنید. پیاز را بیفزائید و تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آنگاه پیاز را از تابه بیرون آورید و ماهی را در همان تابه تفت دهید. سپس ماهی را از تابه در آورید و قارچ را درون تابه بریزید و تفت دهید. حالا پیاز، ماهی، قارچ، آبلیمو، ذرت، نمک، فلفل و آویشن را با هم مخلوط کنید.
منبع: شور و شیرین
انتهای پیام/
منبع: باشگاه خبرنگاران
کلیدواژه: آموزش آشپزی آشپزی ایرانی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۱۶۱۲۱۶۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
(ویدئو) مرگ صدها هزار ماهی بر اثر گرما در ویتنام
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی